Der Osterhase war auch bei uns... und hat uns neben den schön bemalten Eiern unsere neuen Flyer und Broschüren vorbei gebracht. Sehr viel Zeit verbringen wir im Moment auch auf unserem Acker. Die alten Pflanzenrückstände nützen wir unter anderem um unsere jungen Triebe unserer Weidenkreise zu stabilisieren. Zu unserer Freude entwickeln sich die meisten unserer Weiden nach zwei Jahren bangen heuer sehr gut. Ein paar junge Triebe haben wir entfernt und in ein Wasserglas gegeben, damit sich neue...

Endlich ist es soweit. Der Frühling ist offiziell eingezogen. Nun beginnen auch schon die Arbeiten draußen. Die Wiesen werden wieder vorbereitet für die neue Sommersaison. Was das heißt? Die Gülle die sich über den Winter von unseren Kühen zusammen gesammelt hat, wird auf die Wiesen raus gebracht, damit der Boden wieder gut mit Nährstoffen versorgt wird. Danach wird sie noch gestreift, damit alle Erdhügel geebnet werden und die letzen Überreste vom letzen Jahr z.B.: Blätter zerkleinert...

Am 1. Februar feierten wir Lichtmess = Imbolc = der zweite Vollmond nach der Wintersonnenwende, dieses Fest steht für das Neue. Die Tage werden nun wieder länger, die Natur erwacht wieder. Auch wir haben diesen Tag gefeiert und unsere Kerzen entzündet um dieses Fest zu feiern. Und endlich ist der Frühling spürbar. Die Temperaturen werden milder, das Vogelgezwitscher wird wieder lauter. Und doch lässt uns der Winter noch nicht los. Mit einer leichten Schneedecke überzuckert er unsere...