Nach diesem heißen und trockenem Sommer, können wir unsere Kühe nun endlich wieder auf die Weide geben.
Die Erträge sind ernüchternd, die Wiesen haben sich wieder erholt, aber man merkt überall, dass die Flächen erschöpft sind.
Auch wenn nicht die perfekten Vorraussetzungen gegeben sind im Moment, haben wir doch den Versuch gewagt unser Weidemanagement zu verändern.
Der September stand ganz im Zeichen der Koppelweiden. Was das heißt?
unsere Kühe bekamen weniger Wiesenfläche zum abgrasen, jedoch dafür jeden Tag eine neue Koppel zum Abweiden.
Der Vorteil:
Der Boden wird nur einen Tag beansprucht von den Kühen und hat daher eine längere Ruhephase zum regenerieren.
Die Kühe sind nicht ganz so wählerisch beim Fressen und fressen somit das Gras "schöner" zusammen.
Das Ergebnis ist für uns sehr spannend, denn im Herbst wächst die Wiese sowieso schon langsamer nach, das heißt weniger Ertrag.
Unsere Flächen sind im Moment für dieses System nicht aufgebaut.
Und der Sommer hat unseren Wiesen auch sehr zugesetzt.
Und trotzdem sind wir sehr begeistert, dass wir dieses System so gut durch gebracht haben und unsere Kühe auch sehr gut mitgemacht haben.
Der Herbst, eine unserer lieblings Jahreszeiten. Die Tage werden merklich kürzer und die Natur präsentiert sich in ihrer bunten Farbenpracht.
Unsere Stallzeiten starten oder beenden wir jetzt auch schon regelmäßig im dunkeln. Die Wiesen sind am morgen auch wieder feucht, da sich wieder der Tau bildet.
Die letzten Wintervorräte werden nun gesammelt. Alles was danach noch blüht, wird der Natur überlassen.
Erntedank, heuer könnte man meinen, dass es etwas schwierig war dieses Fest zu Feiern.
Da es großflächig zu Ernteausfällen gekommen ist.
Doch wir sollten dankbar sein für das wenige was wir ernten konnten und für alle Bäuerinnen und Bauern, die sich trotz widriger Umstände jeden Tag wieder bemühen qualitativ hochwertige Lebensmittel zu produzieren.
Euer HofBegegnugen Team
